.jpg)
Hệ tiêu hóa là một trong các hệ thống quan trọng nhất của cơ thể nhưng cũng bị hiểu sai nhiều nhất. Đa phần hệ miễn nhiễm của cơ thể nằm ở đường ruột. Khoa học chỉ mới đang bắt đầu khám phá một số bí ẩn của hệ tiêu hóa. Chẳng hạn, có vẻ như có mối liên kết giữa đường ruột và chứng tiểu đường Type 2. Điều này trở nên rõ ràng khi những người bị đau bao tử thì thường được phát biện bị chứng tiểu đường sau khi phẫu thuật, ngay cả trước khi có dấu hiệu sụt cân.
Giữ cho đườgn ruột khỏe mạnh là điều quan trọng hơn là chỉ cảm thấy thoải mái. Nó giữ vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng quát.
Đa số chúng ta có những điều cần làm để bảo vệ hệ tiêu hóa: Uống nhiều nước, ăn nhiều chất xơ, và tập thể dục. Ở đây có 7 điều thường không được liệt kê trong danh sách các điều cần làm để bảo vệ hệ tiêu hóa, nhưng chúng lại là những điều giúp tiêu hóa tốt.
1. HẤP THỤ VI SINH. Vi sinh thường được gọi là vi khuẩn. Vi khuẩn có hai dạng, tốt và xấu. Hấp thụ vi khuẩn có thể giúp bổ sung vi khuẩn tốt cho cơ thể, làm sạch kháng sinh, sự căng thẳng, hoặc thực phẩm không tốt. Cố gắng bổ sung ít nhất hai tuần một lần. Đường ruột tiêu hóa bình thường là lúc bạn có nhiều vi khuẩn tốt.
2. TRÁNH ĐƯỜNG HÓA HỌC. Đường hóa học là đường nhân tạo, chứa hóa chất độc, khó tiêu hóa đối với ruột non, có thể làm tắc đường ruột, gây sình bụng. Sình bụng là triệu chứng khó tiêu hóa.
3. ĐỪNG ĂN NHIỀU QUÁ. Ăn nhiều cũng làm hại hệ tiêu hóa. Nên ăn uống vừa phải, chừng mực. Cách tốt để tránh ăn điều độ là ăn đúng bữa, đừng để bụng quá đói. Nếu bỏ bữa, bạn sẽ thèm ăn và có thể ăn nhiều quá!
4. TRÁNH THỰC PHẨM DỊ ỨNG. Đa số chúng ta đều có vài loại thực phẩm nào đó khiến chúng ta “dị ứng”. Có thể là thực phẩm chiên xào, thực phẩm cay, thực phẩm chứa a-xít. Ngay cả sữa cũng có thể là thực phẩm gây dị ứng. Tránh dùng các thực phẩm gây dị ứng là bảo vệ hệ tiêu hóa.
5. COI CHỪNG THUỐC TÂY. Nhiều loại thuốc tây có thể làm hại hệ tiêu hóa. Ephedrine và pseudoephedrine có thể gây táo bón. Kháng sinh có thể giết chết vi khuẩn tốt trong ruột và gây khó chịu, thường gây tiêu chảy. Nếu bạn phải uống loại thuốc tây gây khó chịu cho bụng, nên hỏi ý kiến bác sĩ và chỉ dùng trong thời gian ngắn.
6. KHÔNG HÚT THUỐC. Thuốc lá cũng gây hại cho hệ tiêu hóa. Chất nicotine làm cho đường ruột không hoạt động bình thường nên dễ đầy hơi và gây táo bón.
7. NHAI LÂU, NHAI KỸ. Mưa lâu thấm sâu. Nhai kỹ no lâu. Nhai kỹ để nước bọt quyện vào thực phẩm, giúp tiêu hóa tốt. Nhờ đó, bao tử không phải làm việc nhiều để nghiền nát thức ăn. Ăn nhanh sẽ làm cho nhiều không khí theo thức ăn vào ruột, dễ gây sình bụng. Ăn chậm giúp làm giảm tiêu thụ calo.
TRẦM THIÊN THU (Chuyển ngữ từ Digestive Health)
